남해재래 시금치 특징

잎 수가 많고 선명한 녹색을 띠고 결각이 있으며 꽃대가 늦게 올라오고, 일반 개량종 시금치 보다 저장성이 우수해 상품률이 높다.
영양적으로 비타민, 칼슘, 철분, 미네랄 많으며, 특히 시력감퇴, 빈혈, 폐암예방과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어주는 채소다.

현황

• 재배면적 : 255ha
• 수량성 : 1,800kg/10a
• 가격 : 1,500원/kg